世界上最好吃的炒面
2017-05-05
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黑椒牛仔骨
2017-04-29
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手煮奶茶
400g纯牛奶16g糖2g茶叶,买的便宜的正山小种,没有印象中以前用红茶包加奶粉冲泡来的香,也可能是茶叶加的比较少吧,下次再试
2017-04-20
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甜酒酿(安琪酒曲够甜)
酒曲加多了一克,也就是一倍,发过头了一点,美味依旧
2017-04-17
甜甜圈 Donut
我想说我还是比较喜欢吃贝果,好后悔做了double啊,140g水,湿到不行疯狂加粉
2017-04-14
【曼食慢语】轻乳酪蛋糕
很好的方子,第一次用厨师机打蛋白,超级细腻。水放少了,烧干了后蛋糕有些开裂了。
2017-04-13
全麦吐司
哈哈哈哈,750g粉,好拥挤的感觉。虽然加了椰蓉馅,全麦面包还是没有达到我喜欢的甜度
2017-04-11
日式炼奶面包
两倍量,下次加多点糖
2017-03-14
仿85度C家黑谷物核果(中种法)
两倍,减了20g水,芝麻:红糖:核桃40:40:20g,很柔软,下次加多点水是不是更柔软?超级耗时,头天睡前做中种,烤好又半夜了,每次出炉都吃不下。依旧喜欢做面包
2017-03-06
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海苔芝士贝果
蔓越莓夹马苏拉里,弹牙,面粉是个神奇的东西
2017-03-01
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奶油蜂蜜小面包
两倍吐司的材料。无奈只有一个吐司盒,用圆膜做了这个形状,夹了椰蓉在里面,造型很美哦,👑即视感
2017-02-26
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炼奶吐司
卤料
芝士蔓越莓核桃司康(酵母)
秒杀必胜客的披萨(含披萨酱,披萨底,披萨底冷冻法)
香蕉核桃磅蛋糕
简单又补血的红糖红枣发糕