红菜头沙拉
土豆鸡丁拌面
香辣干拌面
泰式酸辣鸡爪
50%全麦多谷物日式胖贝果
T150全麦,少用了10g水,上火190.下火200 12-15分,最后涂的黄油上色
2022-01-19
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看似复杂却超级省时的日式盐面包
2刷,越做越好哈,这次用国产面粉做的,爆发力还不错,口感不如进口面粉好,麦香味少了一些,200度15分,如果用金盘,底火要调到205.
2021-05-10
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方子很好
2021-05-06
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面包新宠:舒芙蕾奶酪雪面包
雪宝宝成功在烤箱机跨年啦!2岁啦哈 用28烤盘,北鼎,上火最低60不上色,最后3分钟上火调180-200上色,烤了30分,配方乘1.1.每个53 g,下层因不是明管,还加了3层油布,最后感觉面包底部欠火候,下次底火调整到200℃,上火60℃...
2021-01-01
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无油无水脆皮老式蛋糕
按配方做的,这一次没有第一次做得好,感觉有点打发过头了,我用的脱模油,其实我这个马芬9连模具是不粘的,下次减糖,自家烤箱175℃17分
2020-04-20
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芝士牛肉汉堡、素食豆泥汉堡配香浓土豆泥
#午餐•2020年3月19日#
2020-03-19
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日本超级网红高级生吐司 Q弹柔软湿润细腻
交作业啦😍第三次才成功!
2020-01-02
炒苍蝇头(蒜薹炒肉沫)
2019-05-25
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