2021年11月13日
肉糕#记录下: 500克鱼肉、500克猪肉、250克红薯淀粉(约200克水)、25克盐、5克胡椒、生姜末和葱白共约30克 、葱水100克,两个鸡蛋、豆皮1张。
2021-11-13
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【自制牛肉干】健康美味零食—(面包机版)
共三斤牛肉,一斤半卤好再用制作果酱功能翻炒部分成肉松了。另一斤半卤好改用油捞,味道好极了。
2020-11-20
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炸萝卜丸子
味道确实不错,儿子居然吃出奶香味。 -20020224
2020-02-24
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像面包般柔软的奶香馒头(最简单的揉面做法)
加了一丢丢盐-20200222
2020-02-22
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油泼扯面【曼食慢语】
味道超棒!油泼面-20200209
2020-02-09
只爱酱牛肉
方子很好,味道超棒!
2020-01-10
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酥炸肉丸子
20191228。第二次尝试,很成功,有口劲,配方稍作修改。 记录哈: 5.5斤猪肉,1.5斤草鱼肉,3根红萝卜,4个馒头(馒头削),4个鸡蛋,2块生姜; 6勺盐、50克生粉、50克水、料酒、生抽、黑胡椒。
2019-12-28
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我的食髦料理神器
2019-10-12
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哦吼,软糯的鸡爪,鲜嫩的牛蛙,这锅鸡爪牛蛙煲真真可以吃得连汤汁都不剩!
鸡爪牛蛙煲-20190804
2019-08-04
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绿豆糕
绿豆糕—20190525
2019-05-25
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冬瓜海带排骨汤
冬瓜排骨花菇汤
2019-04-29
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