爆炒猪心 | 超级滑嫩的家常做法
虾仁猪心,其他配料都不错,唯独猪心不知道是不是加酒之后腌太久了,酒味有点重
2023-06-07
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
很成功,开心,婆婆说比肯德基好吃,但下次糖可以再少一点 #早餐•2022年3月31日#
2022-03-31
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汤种吐司面包基础方子(面包机可用)
第二次尝试,多加了牛奶,可惜还是失败了,比第一次做的中心更软一丁点,但是外壳是脆的,而且更难吃,有一种酵母的味道(偏酸的感觉)。面包机没有酵母盒,所以可能因为是用的预约功能酵母太热了提前发酵了?周末试试后放酵母吧
2020-07-21
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第一次尝试,比之前直接用面包机的菜谱更好,更蓬松,但就还是偏干,下次继续改进
2020-07-13
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醋溜白菜
白菜切太小块了,然后醋放多了偏酸了点,总体味道不错
2020-04-28
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100%可以征服任何味蕾的鲜虾面
好吃~
2020-03-07
面包机做软面包
算是成功,减了2g盐,加了2g糖,老公说糖还可以再加点,味道不错,不会暂停所以黄油一开始就放了,口感比较松散不够结实
2020-02-20
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无糖无油免打发的酸奶布丁蛋糕
加了15g糖,老公说偏酸,下次再多加到17g试试
2019-10-08
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2018年11月25日
2018-11-25
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2018年08月12日
做了黄博士的番茄鱼,棒棒的,汤很鲜,切鱼片的功夫和处理鱼的速度还有待提高
2018-08-12
清蒸鲈鱼(菜菜版更改)
料酒适当多一些,腌久一点,更好去腥味
2018-07-23
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2018年03月31日
黄博士的鱼片汤,好吃~可惜忘了放香菜了
2018-03-31
蒜蓉蒸小管
我们家的早餐蛋糕胚
闽南薄饼(春卷)
新手炒饭(缺料版)
蚵仔煎(家常版)