蔓越莓纸杯蛋糕🧁（简单不翻车）
刚好15个，但是没及时倒扣回缩了一点，下次可以做少几个，多放一点 用后蛋法做的口感细腻，减糖10g，很不错
2024-11-26
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银丝卷(一次发酵)
我的变成了馒头，幸好吃还是很好吃的
2024-11-21
2024年10月19日
第一次尝试扯面 做面对我这一个南方人来说很艰难，犹豫好久终于下手了，没想到挺成功 普通面粉390g，盐4.5g，水195g 粉盐水混合成团揉成光滑面团，静置20分钟，分成两份搓成长条，切成小剂子，稍微擀成椭圆形片，两面刷大豆油，放冷藏保存，...
2024-10-19
十分钟就能吃上的超简单油泼面
自己做的扯面，加上这个酱料配方，很不错
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轻轻松松扯面
哈哈，三个人吃怕不够，加了1/2的量，结果有点多了，还是饭量太小！我感觉除了自己扯面技术不行，其他都很好，味道很不错！
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不会失手的蒜香排骨（空气炸锅版）
很好吃！烤了两次了！
2023-10-13
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糯米甜酒
在网上买了这种酒曲，很好用，酒味比安琪的重一些，更适合我们家的口味！ 记录，一粒酒曲5g重，每斤米用1.25g即可！把酒曲压碎，加入冷水时一起加，一斤米加冷水大概200ml！
2023-09-06
轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
很久没做这款蛋糕了，今天依然保持水准，配方很奈斯！
2023-04-13
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【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪
好吃😋，这次可能我姜蒜有点多，下次可以减少点，稍微切大一点粒
2023-03-24
最好吃没有之一的曲奇！
一大一小两个金盘刚刚好烤完一份，味道不错！酥脆！
2023-02-26
【红烧羊肉煲】
很好吃，高压锅炖不能超过15分钟
2022-12-30
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跟四川朋友学的水煮肉片 这也太香了！！
第一次做跟成功
2022-10-27
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蔓越莓曲奇
简单但好吃的豉汁蒸排骨
虾皇粉丝
做个简单的西红柿鸡蛋面条吧！
啤酒鸭
自制辣椒粉（带麻）
赛赛香港代购
（广东,深圳）
