蔓越莓曲奇
简单但好吃的豉汁蒸排骨
虾皇粉丝
做个简单的西红柿鸡蛋面条吧!
啤酒鸭
自制辣椒粉(带麻)
银丝卷(一次发酵)
我的变成了馒头,幸好吃还是很好吃的
5天前
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2024年10月19日
第一次尝试扯面 做面对我这一个南方人来说很艰难,犹豫好久终于下手了,没想到挺成功 普通面粉390g,盐4.5g,水195g 粉盐水混合成团揉成光滑面团,静置20分钟,分成两份搓成长条,切成小剂子,稍微擀成椭圆形片,两面刷大豆油,放冷藏保存,...
10-19
十分钟就能吃上的超简单油泼面
自己做的扯面,加上这个酱料配方,很不错
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轻轻松松扯面
哈哈,三个人吃怕不够,加了1/2的量,结果有点多了,还是饭量太小!我感觉除了自己扯面技术不行,其他都很好,味道很不错!
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不会失手的蒜香排骨(空气炸锅版)
很好吃!烤了两次了!
2023-10-13
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糯米甜酒
在网上买了这种酒曲,很好用,酒味比安琪的重一些,更适合我们家的口味! 记录,一粒酒曲5g重,每斤米用1.25g即可!把酒曲压碎,加入冷水时一起加,一斤米加冷水大概200ml!
2023-09-06
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
很久没做这款蛋糕了,今天依然保持水准,配方很奈斯!
2023-04-13
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【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪
好吃😋,这次可能我姜蒜有点多,下次可以减少点,稍微切大一点粒
2023-03-24
最好吃没有之一的曲奇!
一大一小两个金盘刚刚好烤完一份,味道不错!酥脆!
2023-02-26
【红烧羊肉煲】
很好吃,高压锅炖不能超过15分钟
2022-12-30
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跟四川朋友学的水煮肉片 这也太香了!!
第一次做跟成功
2022-10-27
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广式脆皮五花肉(家庭版)
最后没有230度烤那么久,怕把肉烤老,所以皮不够脆,味道很好,孩子爱吃
2022-06-15