超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
早上不到6点开始炒豆馅,和面,制作,10点钟搞定
2020-10-31
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弯梳虾饺
一直用这个方子做虾饺,口感非常棒,包的手法只能是这样了,还不够专业
2020-04-12
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双皮奶
第一次做,没太掌握好第一层奶皮结皮的状态,虽然样子不太好看,但是太好吃了。配方其他没变,蛋清放了60克,搅蛋清的时候加了几滴柠檬汁。
2020-04-05
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《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷
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2020-03-31
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
又做了一个8寸的,口感非常好
2020-03-21
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有一小部分蛋白霜弄消泡了,所以蛋白霜少放了,不过烤出来的也还好
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松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
用方子做了玉米面饼,把130克低筋面粉换成110克玉米面和20克低筋面粉
2020-03-11
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
2020-03-07
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《Tinrry+》蛋黄酥
做的栗子馅儿的蛋黄酥
2020-02-21
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四喜丸子/红烧狮子头 Chinese Meatballs
没用面包糠和荸荠,换成了大豆腐
2020-02-15
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🌸花都开好了--步骤超详尽的桃花酥(无色素!火龙果版)
很漂亮,烧完以后颜色变粉让人一下子想到武汉的樱花
2020-02-12
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八寸披萨饼皮(四个)制作
烤了3分钟
2020-02-11
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