新年萌虎汤圆
🐯迎春 又分了几个半场才能完如此“大工程量” 每次做一轮糕点都心累😅虽然成果不错 实在劳心劳力 加的南瓜特别干 开始也没加水 糯米粉一直散捏不团 各种加开水也没有什么起色 在放弃的边缘徘徊😅 最后根据大福的思路微波炉轻轻加热了一会再加了点油...
2022-02-20
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黑芝麻汤圆
想着元宵节第一次尝试造型汤圆 煮到首轮浮起的时候都完美 结果忙着看电脑可怜的dwendwen被沸水煮到归来人不识了😂#芝麻汤圆# #汤圆#
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猪蹄山药大枣汤
猪蹄浓汤太好喝了 深冬里的暖绵#猪蹄# #山药#
2022-02-17
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红糖年糕
第二天还有点软 虽然盒子里刷了油也不太好脱模 果然要耐心等几天变硬 轻松成型 用了过滤网 算是比较精致的一次 早餐空气炸锅加热几块 甜甜蜜蜜😽#年糕# #新年# ❤️
2022-02-10
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🌿脆炸红薯条~🍵餐中小点,甜蜜下午茶
空气炸锅 加了淀粉有脆皮 370七分钟打开翻拌一下 再370八分钟
2022-01-23
堂妈教你做咖喱牛肉饭
加的咖喱比较多 冻起来分次和新鲜蔬菜搭配做午餐🍛#咖喱咖喱咖喱🍛# #咖喱Curry#
2022-01-14
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10年经验调出来的红油麻酱,土豆粉弹弹的仿佛在给牙齿锤小拳拳,流汁宽粉这样做好吃哭了
这个出门难的期间能在异乡吃到乡土美味👏🏻🉑️满足☺️#下厨房# #麻酱流汁宽粉#
2022-01-09
昆明卤饵丝
买不到正宗饵丝 网购的宽饵丝 和想象的正方形切面不一样 是扁平的 应该适合做大救驾或者直接煮 不过能吃到就不错了… 没有老抽上色 但是味道💯#家乡味# #饵丝#
2021-11-15
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一吃就爱上的云腿月饼
第一次尝试不要自己用奇奇怪怪的配方🥲虽然出现了好看(🤔误)的颜色搭配,口感就不提也罢… 好在正常面粉做的还算中规中矩 面醒太久➕揉的方式导致皮接近层叠起酥而不是传统硬壳… 总之遗憾和意料之中的满意并存… 体力不够需要进行上下半场加之成本价格...
2021-10-11
【无油薄脆条】懒人烤馄饨皮
应该还是适合甜食吧🍰
2021-06-12
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香酥烤猪蹄
#不是周末# #猪蹄猪蹄猪蹄# 想念街边的烤猪手🥲 懒人以后还是煮汤吧
2021-04-24
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桃胶银耳红枣羹
银耳红枣莲子黑豆红豆… 一锅炖
2021-03-14
【私记】抹茶草莓大福vs香草芒果大福