我很喜欢买老街老味的酱牛肉，以前总觉得自己烧不入味，这个方子不错，经过水中浸泡一个下午、生抽中腌制一个晚上，再加入这么多料炖煮100分钟，再冰箱冷藏一晚，今晚终于可以上桌了[捂脸]这么复杂能不好吃吗？
2020-08-20
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今天照卡卡爸昨天的建议，进行了改进，容易出水的料没有完全被奶酪盖住，果然，好太多了！棒棒哒👍🏻下次我要试下波兰种！#午餐•2020年8月12日#
2020-08-12
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这个是看卡卡爸方子之前做的披萨，看了他如此详尽的方子才知道，饼边要留1cm左右的边😂我这个披萨中间好多水份，向卡卡爸请教了才知道，虾仁蔬菜等容易出水的料不要被奶酪完全盖住，奶酪好像一个塑料盖，所以水份就都在中间了👍🏻有道理
2020-08-12
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123图是按照方子一切四放进吐司盒的，结果太挤了，二发后就成这副德行了，烤完还是保持奇特的形状，而且我发现这个方子有点太干了。456图是我改用了王光光光北海道中种吐司的面团，然后一切三放进吐司盒的，不是很拥挤，正好，二发就非常好，很平整，而...
2020-04-29
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今天终于挑战了这款“黑骑士面包”，绝对的高能量😂味道不错，颜值也可以哈，女儿觉得很好吃！我大概留了7-8克的水，面团还好，不是太湿粘。
2020-03-28
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今天又做了一次，大女儿过生日，邀请了朋友们一起来玩，让他们自己抹面、夹水果、抹奥利奥，最后自己装饰，下午再一起吃了这个蛋糕，都说好吃极了！😋
2019-05-03
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草莓的绿叶被婆婆削了，没办法，只能用猕猴桃的绿色来点缀一下了😅摆来摆去就摆出这么个造型，孩子们玩得挺开心的，晚上正好有客人突然来访，用来招待了，还被大大夸赞了一通，开森😋
2019-04-26
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又做了两次，水量调整到一个450克吐司放130克水，加了烫种后是先用戴了手套的手揉的，把烫种基本揉进去，再进厨师机搅拌。做出的全麦吐司很不错，内部湿润，有韧性，淡淡的麦香味，一点也不甜，很健康！
2019-04-26
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爱上烘焙的irene
