chen的xi的厨房

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2016-08-24 加入
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chen的xi的作品 查看全部 18 作品

  • 六寸抹茶戚风蛋糕

    六寸抹茶戚风蛋糕 

    其实我倒觉得这个方子还行,时间一定要够就好!一次成功~

    2023-02-22

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  • 柠檬磅蛋糕🍋

    柠檬磅蛋糕🍋 

    #❤磅蛋糕# 做了一半的量,不能再完美了~ 第一次做,彻底感受到了磅蛋糕的魅力!!!下次尝试香橙和百香果味~

    2020-02-15

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  • 《Tinrry+》超松软的全蛋海绵蛋糕(6寸配方)

    《Tinrry+》超松软的全蛋海绵蛋糕(6寸配方) 

    #海绵蛋糕# 组织非常均匀且细密~第一次尝试全蛋打发,试水完美!

    2019-12-25

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  • 糖霜饼干

    糖霜饼干 

    试水完美!请尽情夸我!!!

    2019-12-24

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  • 蓝带版手指饼(Lady Fingers)

    蓝带版手指饼(Lady Fingers) 

    蜂蜜番薯夏洛特🎂 妈妈很喜欢❤️#生日蛋糕#

    2019-09-22

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  • 黑糖红薯戚风蛋糕

    黑糖红薯戚风蛋糕 

    妈妈喜欢红薯,就用这个方子做了戚风,来给妈妈做了🎂 我把方子中的黑糖换成了20g的蜂蜜,口感更加绵密,不喜欢黑糖的小伙伴也可以这样尝试一下下~ 在秋冬吃一块超级香甜的红薯戚风,真的很幸福啦❤️#戚风蛋糕#

    2019-09-22

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  • 蓝带版手指饼(Lady Fingers)

    蓝带版手指饼(Lady Fingers) 

    可把我给美呆了~🤣

    2019-09-21

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  • 酥脆手指饼 宝宝辅食食谱

    酥脆手指饼 宝宝辅食食谱 

    方子做出来是半个宜家玻璃储存罐的量~✨ 怕温度太高,容易烤焦上色不好控制,就用160度烤了25分钟,口感和颜色都刚刚好!!!😋 个人觉得可以直接把糖减到20g,全部放入蛋白打发,这样应该也不会影响蛋白的打发情况,下次试一下到底可不可行~🤔 ...

    2019-09-16

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  • 蓝莓果酱

    蓝莓果酱 

    我真是... 太太太太太太太太太喜欢熬果酱啦!!!🍯

    2019-09-10

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  • 蓝莓奶油蛋糕

    蓝莓奶油蛋糕 

    大家都做得太棒啦!!!我就自由发挥了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈 没有专门抹奶油的抹刀也真是难为我了😭,只好用硅胶刮刀慢慢糊 方子里面熬蓝莓酱和柠檬凝乳的创意太棒啦!!! 做生日蛋糕之初体验,完美!!!

    2019-09-09

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  • 《Tinrry+》粉红荔枝蛋糕卷

    《Tinrry+》粉红荔枝蛋糕卷 

    已经过了吃荔枝的季节,就在抹上奶油之后,放上了菠萝丁,奶油很好的吸收🍍的香气,而且一点点酸味让奶油不甜腻!!! 烤盘是35×25的,卷的时候不是很方便,不过问题也不大~ 个人觉得300g奶油有一点点多,新手做蛋糕卷的话,可以减一些奶油的量,...

    2019-09-07

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  • 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

    轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 

    乳酪蛋糕🍰 之 初体验✔ 表面没有大家的那么平整光滑,依然很🉑 没有放柠檬汁,味道稍微有一点点单一,放冰箱冻一晚以后,整体的口感更完美~ 可能我喜欢乳酪味稍微浓一点,下一次尝试多加30g奶油奶酪🧀!

    2019-09-04

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