70%中种牛奶吐司
做小面包的话得预留一些水量，太湿了！牛奶那我是65+20奶粉
8天前
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
好好吃
15天前
2024年12月07日
五岁生日快乐
全麦贝果🥯
上220， 下200，16分钟 红红火火的烤焦了 但是出了纹路 味道是很好的，下次多加一点香肠
26天前
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双倍黑芝麻奶酥贝果🥯一起吃养生贝果吧
100克牛奶，80克水 上220，下200，16分钟 2分钟混合面团，12分钟四档 有嚼劲
2024年11月26日
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黑钻吐司｜这可能是最难做的吐司了
今天状态特别好，加了1.5的泡打粉，蛋白110颗糖，蛋黄10克糖
27天前
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黑钻吐司 | 不塌陷不缩腰
10克糖加蛋黄，110克加蛋白，差不多195一个的蛋糕糊，加了1.8克泡打粉，面包里加了蜜豆
上170，下180，47分钟底有点干，上面也干！而且110克的糖吃不出甜
11-21
烤面包干
175度15分钟全部黑掉了
11-19
做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
80克面团，175度20分钟
11-14
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免手套膜，简单快手，一餐一个迷你小披萨🍕高效快餐做起来。
生胚风炉160度8分钟 加料以后上210，下200，9分钟！有点上色，可以上下各减五度
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巧克力杏仁饼干
芝士饼干
开心果冰淇淋
满月国风甜品台
椰奶冻
小吐司
素颜出门de菇凉
