乳酪戚风蛋糕
原料差不多,用量没有完全按照方子中的比例。打发不是太成功,不知是否混杂一点蛋黄的缘故。至于脱模,真的是需要入手个乐葵了。烘烤温度170,时间整整一小时。
2013-12-28
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蜂蜜玛德琳
190度12分钟就够了,糖减为60克,甜度刚刚好,松软甜香,简单易做。
2013-12-16
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葡萄奶酥
烤了20分种刚刚好,用植物黄油代替黄油,质感差了一点
2013-10-18
干煎杏鲍菇
杏鲍菇不吃油,不要放太多油
2013-10-13
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无油版可乐鸡翅
很纯粹的可乐鸡翅,入的都是可乐味,一直小火太费时,中途开了会大火。
奶酥曲奇
做曲奇最有成就感了!
2013-10-12
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葱香曲奇
吃多了甜味,换换咸咸的,真是别有一番风味。
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