煮粥
1：熬小米粥，大米粥不需要提前泡，因为这种米比本身比较好煮，提前泡会影响口感。2：熬带有豆类的粥时，必须要提前泡。比如说八宝粥，里面有各种豆类，这豆类如果不泡不容易煮熟，费火。3：泡多久也是个学问，不要以为泡的时间越长越好，专业熬粥的都是泡...
2022-03-07
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金针菇肥牛卷
🥩准备食材：肥牛卷200g、金针菇200g 🧄葱蒜酱汁调法：2勺酱油＋半勺老抽＋1勺蚝油＋1勺淀粉＋少许糖＋半碗水 ️划重点不翻车 1、炒香葱蒜和豆瓣酱是好吃的关键 2、肥牛小火煎至两面焦香，再焖煮不会有浮沫#金针菇肥牛卷#
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家常蛋炒饭
冷锅热油，放俩鸡蛋搅碎。 放胡萝卜丁火腿丁，炒一会儿放米饭翻炒。 放盐和生抽调味，炒饭米饭蹦蹦跳，撒葱花炒一会儿出锅。#家常蛋炒饭#
2022-03-05
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10分钟搞定的一碗葱油拌面
简单快手😉
2021-12-18
雪黎雅
