今天做了大蘑菇头送人，因为巧克力豆是偏甜的，所以这次减了20克糖，无奈海氏c40放12连模卡不住，只能歪着，考出来的蘑菇头也都歪着，谁知道c40烤箱这个怎么破解12连模的？
2023-05-18
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材料用了60%，7个鸡蛋，半个小时就上色了，马上盖了锡纸，并把上管调低了10度，虽然支撑度够了，但是还是有点莎莎声音，所以又把锡纸揭开加了5分钟，金盘24cm的，不够厚，下次把材料加到80%试一下
2023-05-11
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新良面粉按配方做面团很干，加了一些牛奶，用水合法，第二天面包机揉面很好出膜，做了翻倍的量，一个烤盘放不下，双层靠的，来回换了好几次位置，上色及时加锡纸
2023-03-20
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图片是自己发挥做的水果的，视频里的第一款也做了，有点焦了没拍照片，但是真的很好吃，孩子说做的比买的好吃，以前从披萨店买了几次孩子都说不好吃，这个孩子喜欢吃！
2023-02-01
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艾琳mm
