客家人最爱吃的艾米果,腌菜腊肉馅,太香了,做法很简单
做了腌笃鲜的馅,面粉米粉三比一,这个味道真的好,糯而不粘,比单纯米粉面粉的要好!
2022-04-05
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㊙️烫面韭菜盒子 凉了也不硬 附包成完美半圆的细节视频
这是我参照的第三个配方,超赞!真好!全麦粉和中筋粉都可以做好。就是本人馅填多了包不住……
2021-03-07
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2021年02月05日
加点玉米粒,虽然口感丰富了但碎屑也多了……
2021-02-05
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醋点自制豆腐
没有模具,就直接用布扎好,放置二十分种左右就可以成型。
2020-02-08
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秘制黑胡椒风味脆皮肠
基本按着方子来,没有葡萄酒,蜂蜜也不够,我加了点老抽和白酒,但口感还是偏甜偏淡了点。
2018-12-09
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红豆餐包
2018-06-23
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2018年06月23日
口感不错,手法待提高
【爱和自由】老面包
念念不忘的老面包。终于做成。面团很湿但能出手套膜。发酵很大!烤的好像没感觉中好,偏干。
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风靡吃货圈的雪花酥
根据方子减半分量做的。用了谷优,酥性饼干,没掰碎,还可以,口感比奥利奥的酥松。棉花糖没买到纯白的,用了上好佳草莓味的,一不小心做成少女心的粉红色了。。。
2018-02-22
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