清凉醴的厨房

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2016-08-27 加入
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清凉醴的作品 查看全部 24 作品

  • 烤土豆(烤箱版)

    烤土豆(烤箱版) 

    没有严格按照标准烤,由于洗得很干净,所以土豆皮我也基本上吃掉呢,韧韧的,很有嚼头。对了,中间撒调料之前,我感觉土豆被烤得有些干,所以我给它们刷了一遍油。

    2022-11-29

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  • 烤箱烤五花肉

    烤箱烤五花肉 

    没有烤肉酱,拿酱油、耗油、五香粉、胡椒粉、孜然粉、蒜蓉、辣椒粉调和出来的。对了,忘了放料酒。另外,因为切得厚,每一面的烤炙时间大约在二十分钟以上。#午餐•2021年12月12日#

    2021-12-12

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  • 蜜汁鸡翅

    蜜汁鸡翅 

    一共8块,出来就被迅速消灭6块🙂 小贴士:真正的蜂蜜好贵的!家里虽然有,不过有些舍不得放。所以,我放的是“蜂蜜柚子茶”罐子里的“蜂蜜”😁 #晚餐•2017年7月27日#

    2017-07-27

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  • 红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门

    红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门 

    腌十分钟真的不够,鱼都没有入味儿,别的,都还好吧。 #晚餐•2017年5月30日#

    2017-05-30

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  • 香辣鱼籽(鱼杂)

    香辣鱼籽(鱼杂) 

    今天这一碗,真棒!爱吃死了!我记几都忍不住佩服我记几!😄 #晚餐•2017年4月30日#

    2017-04-30

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  • 红烧鲫鱼

    红烧鲫鱼 

    菜谱里头没说鱼要事先用盐腌好,我没有腌,感觉鱼肉没太入味儿。别的,都还好。 #晚餐•2017年4月28日#

    2017-04-28

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  • 土豆炖肉--Staub珐琅铸铁锅

    土豆炖肉--Staub珐琅铸铁锅 

    这个,虽然时间很长,不过,很容易上手,基本算是成功率将近100%的“快手”菜吧。味道很好,珐琅铸铁锅这个工具很重要。 #晚餐•2017年4月20日#

    2017-04-20

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  • 一只番茄饭

    一只番茄饭 

    早上好!😁 #早餐•2017年4月13日#

    2017-04-13

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  • 快手烤牛排--NB-H3200烤箱

    快手烤牛排--NB-H3200烤箱 

    牛扒是买来就腌制好了的,真空袋封装在冰箱冷冻。所以,预热好烤箱之后,撕开袋子就放烤盘上头直接塞烤箱了,如作者所言,也不用解冻,这才是真正的快手菜啊!没有烤制30分钟,预设闹钟到23分钟关火。出炉以后,口感超好!真的。😁 #晚餐•2017年2...

    2017-02-16

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  • 酸甜爽口脆萝卜

    酸甜爽口脆萝卜 

    没有用小米椒,用的干辣椒粉。嗯,这才是我们老家的口感。👏 #腌制品#

    2016-12-14

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  • 德普烤箱食谱之烤茄子

    德普烤箱食谱之烤茄子 

    烤了将近20分钟,吃起来感觉还是不太熟的样子。 #零嘴儿#

    2016-12-14

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  • 红三剁

    红三剁 

    酸酸辣辣的,很开胃! #晚餐•2016年12月12日#

    2016-12-12

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