果然蔬菜跟蔬菜还是不一样……放进烤箱第8分钟，西兰花就全焦了😂最后直接用鸡盖住了一些才得以挽救部分西兰花和胡萝卜…… 现杀的小母鸡就是贼香贼香呢～
2021-04-04
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第一次用裱花枪，这个糊糊好软，枪头选的太大了好难控制……佩服lz挤出长条型，我只能做到圆的或者不规则…… 本来干口的小饼，擅自加了芝麻，更香了！
2021-03-01
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揉皮子绝对是最有成就感的步骤； 店里卖的怕是没有放这么多的猪油才会皮子这么干； 肉馅没有加水也不嫌干，就是会和皮之间有点空隙； 再有机会做，要两面都压扁了再焙
2020-10-02
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用做豆腐剩下的渣做的，豆浆用等量牛奶替代。可能渣渣水分太少、模具太大（不知道垫了烘培纸有没有关系），做出来蛋糕干干的，但确实很香！ 160度40分钟，表面足够干。 有个蛋糕方子是用燕麦代替面粉，做出来口感偏黏但是不会干。下次说不定试着改改看...
2020-04-03
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地里的胡萝卜太多就拿来做蛋糕。这个方子真心健康！尤其加盐这招简直绝了！并不是松软的，而是粘粘的很有嚼头。 没酸奶椰片啥的，只用了鸡蛋 燕麦 坚果 肉桂粉 小苏打 盐，加了200毫升左右牛奶（搭配两倍食谱配方量），烤箱版。 搅拌机打燕麦糊好难...
2020-04-02
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意呆大爷Gennaro配方搬运|最正宗披萨饼底及玛格丽特披萨
又试了一次！四分之一的面团撑了12寸的超薄饼底终于有点圆了！饼底和边沿涂了油烤出了焦脆效果。五个番茄整的新鲜茄泥及大量芝士～
2020-03-20
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最怕葱姜蒜
