两个秘诀教你蒸出完美的鸡蛋羹
超级滑嫩,方子100分
2022-09-05
1 0
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
爆发力真的很赞啊,而且很软,超好吃。我做两倍的量,糖用了60,我觉得也够了。
2020-04-14
6 0
超细腻绵软❗️古早蛋糕
方子很棒,超级Q弹
2020-02-18
5 0
周黑鸭味~~~鸭翅 鸭爪
味道不错。我觉得用啤酒代替水更好
2019-10-04
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
从4点多发酵到9点多才到一半,也是挺拼了
2019-09-16
10 0
桃酥
没有绵白糖,用的白砂糖,糖减了20g,还是有点甜。
2019-02-15
18 0
不做它怎敢说自己也玩烘焙—圣诞风蛋糕卷
没有红曲粉,用的红丝绒。
2018-12-20
21 0
奶油泡芙
完美
2018-11-15
怎么检测酵母活性
5分钟发酵程度。500g的酵母,开了几个月了,用真空盒子装着,最近天冷了感觉发酵特别慢,我以为酵母死了。
2018-10-22
16 0
红糖发糕(成功率百分之百!)
切开闻着好大的酒味,我以为吃起来会酸,结果很棒,就是家里红糖不够分量,凑了点白糖,不过总体还是减糖了的。口感刚刚好。不太甜
2018-09-27
11 2
面包房里最受欢迎的毛毛虫面包
真的特别好吃。用的铁塔淡奶油。好吃不腻。
2018-08-07
2018年08月07日
我觉得凉的更好吃呢,超级酥脆
7 0
下饭神器虎皮鹌鹑蛋
卤鸭架