一发北海道吐司
现在热衷于一发，正巧入了凯萨琳，看到这个方子自己再改良了下，加了淡炼乳，减少了点淡奶油跟牛奶的量，加的全蛋～考完稍微有点塌腰，总结了可能是含水量大，第一次烤的时间短，以后再慢慢调试～方子很赞
2020-05-01
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
昨天在闺蜜家见识了她只发酵一次也作出拉丝的北海道吐司，今天找了这个方子实验了下，真的可以拉丝！就是烤的时间太久了，外皮稍微有点点焦，但我喜欢焦焦的口感，加了抹茶粉，应该是跟模具有关，下次再缩短点时间
2020-04-25
味噌鲭鱼（青花鱼）
300g的腌渍青花鱼，配方味道很好～以后想吃了就自己动手做～多的味增酱又卤了牛舌，准备再煮大根～
2019-09-23
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《Tinrry+》菠萝包（手揉教程）（帅帅小厨）
毁容了～不能六个一起烤～味道还可以～但是感觉跟港式的差远了啊～
2019-06-23
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原味千层蛋糕
奶油抹少了～第一次做还可以吧
2019-05-03
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【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～
方子很好，消耗奶油全靠它～但是压饼也是门技术活
淡奶油老式面包
糖减量了，有拉丝～
2019-03-17
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雪花酥 不甜版
蔓越莓减了点，加了冻草莓干，饼干减了20g，第二次做比第一次好～
2019-03-15
波兰种奶油吐司
糖减了2/3，基本没有甜味，奶味也一般般，发的还可以
2019-03-13
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五香茶叶蛋
基本按照食谱做的，明天早上试味道
2019-03-10
Q弹南瓜饼
参考了很多南瓜饼菜谱，糯米粉是根据感觉放的，还加了点玉米淀粉，干了又加了牛奶跟水揉的～味道还不错～红豆陷也是自己做的～
2019-01-05
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红豆沙吐司
时间来不及了，下次二刷再上传，味道可以#吐司##吐司#
2019-01-01
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yanwen0923
