快乐的Roy的厨房

川上文代的香草芭菲 

只是怕忘记，记录一下心得体会。首先感谢作者无私的分享和指导。先说下味道，味道不错，奶香浓郁，绵软。按照这个方子做出来，没有冰渣、没有冰渣一点都没有。我把水换成了鲜奶。我在制作过程中参照了一下甜悦的一些操作，因为她的操作步骤更细，对小白来说有...

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老面包（爱和自由） 

记录美好时光 #晚餐•2020年3月23日# 我自己加了椰蓉馅 很香 不想再买更多模具 有八寸戚风蛋糕模具做的

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我目前最爱的巧克力蛋糕，出现了！ 

记录美好的生活 好吃易做的巧克力蛋糕。

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莫尼卡美食厨房：爆浆巧克力蛋糕 

记录美好的生活 马上就要恢复工作常态了，为了给孩子再做些好吃的，也为了那么大罐被他偷吃了没剩几块的美国夹心巧克力，今天就动手把它放在蛋糕芯里了，结果各种爆浆口味的蛋糕同时出炉。

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球形焦糖爆米花完美攻略【视频食谱】 

下次看电影自带爆米花 哈哈哈

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椰蓉小面包 

我少发了糖，感觉还是应该照帖子做更好，烤出来都好，就是稍稍有点干。下次再总结

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『酸奶面包卷』 

做出来口感非常好 我因为家人买的酸奶没人吃，就想做成面包消耗掉 这方子非常好。大家都说好吃。我有的还放了黑加仑馅 非常非常好吃。谢谢作者的友情分享。 笔记 一发好后一定好好排起 最好成型后二发好 再烤

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绵软の刀切馒头 

第一次做 用的二发成功了 笔记一发好后要好好排气 再成型 再二发 如果加粗粮比例1：3

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厨师长教你：“麻婆豆腐”的正宗做法，麻香味十足 

首先感谢王大厨 爱心奉献。从小就觉得麻婆豆腐好吃又下饭 一直想自己学 找了很久感觉这位老师的做法不错 认真学习后也做了 感觉成品 颜色 味道还不错 就是辣了点。辣才符合主题 哈哈哈哈

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蒜香炸鸡翅 

好吃 我用了鸡翅沾蛋液再沾了粉，反复了两次，吃时感觉表皮不硬是酥的 由于裹了两次感觉皮厚了，感觉一层就够了。

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酱肉包 哎呀 太香了！ 

首先酱肉馅配得不错 很香 很香 自己炒的闻起来同外面的香味一样。我看了其他人的方子多加了蚝油 ，按作者的方法炒制，因为包的方法还没学到家，就没展示了。但是跟着作者学的炒馅这一点已收益无穷 感谢感谢。 笔记加了二十可蚝油 一点盐都不用加...

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厨师长教你：“蚂蚁上树”的家常做法，非常详细的讲解 

蚂蚁少了点 树比较多 虽然没上树成功 那是我厨艺不精 但是方子不错 味道真好。感谢感谢

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