如意桑的厨房

蜜汁叉烧（空气炸锅版） 

之前看的其他食谱做了两次，颜色很淡，这食谱添加了老抽，果然颜色亮丽许多#晚餐•2024年10月28日#

如意桑 （北京,昌平）

酒酿馒头好吃的终极秘诀 

在锅里就是光光滑滑，白胖白胖的。捡出来就不漂亮了😄

如意桑 （北京,昌平）

好吃到舔盘的酱油炒饭！ 

做了两次酱油炒饭，第二次考虑女儿的要求鸡蛋要大块，另外在南方朋友的建议下，放了一点猪油，女儿不停点赞😄👍🏻#晚餐•2024年9月1日#

如意桑 （北京,昌平）

家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片 

没刀口辣椒，扔了几个干辣椒增加辣味，没用小苏打腌肉，牛肉有纤维感，吃的蛮香，我自己就着这一大碗水煮牛肉吃了一大碗米饭，撑死了

如意桑 （北京,昌平）

陈皮鸭 

朋友送的自家养了一年多的鸭子，做了半只！锅子太小，斩成大块，炖了一个多小时依然很硬，没办法放压力锅里又炖20分钟，鸭肉炖烂了，骨头却斩不动，只好大块上桌了。味道真的很赞👍🏻

如意桑 （北京,昌平）

豌豆尖滑肉汤，汤不浑肉不脱浆的方法 

虽然没怎么浑汤，但是肉片脱浆了，感觉没有之前直接拿生粉裹了做的好

如意桑 （北京,昌平）

一次成功的拔丝红薯（附炒糖细节、拉丝视频） 

博主分享的食谱因为特意说了每个阶段做什么，可能是我理解力有问题，反而因为太多而不确定，用水熬糖失败，直接结块了，后面加油从新熬糖，还算成功吧！虽然没有太长的丝，好在入口味道不错

如意桑 （北京,昌平）

巨好吃「蒜蓉粉丝蒸丝瓜🥒」 

#午餐•2023年10月9日#

如意桑 （北京,昌平）

糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮） 

😄不敢说味道做的比楼主好，但是我成品照片比楼主拍的好！多谢楼主菜谱，也多谢下厨房APP，真都是我的良师益友👍#晚餐•2020年7月14日#

如意桑 （北京,昌平）

老北京焦溜丸子 

焦溜小丸子，😄吃完了才想起拍照

如意桑 （北京,昌平）

『糕』酸奶蒸蛋糕 

😄蒸蛋糕，全蛋打发，不用烤箱好吃不上火

如意桑 （北京,昌平）

【锅巴洋芋】 

周末总是在吃吃吃中度过，今天新学做锅巴洋芋，获得爸爸和孩子一致好评……

如意桑 （北京,昌平）