林芷茉的厨房

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2016-08-28 加入
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  • 低脂低卡,简单易做的秋葵炒鸡蛋

    低脂低卡,简单易做的秋葵炒鸡蛋 

    不小心就炒过头了 秋葵是路边新买的很嫩 为了颜色只加了耗油 黏糊糊的连丝有纳豆的感觉#晚餐•2020年8月7日#

    2020-08-07

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  • 土豆炖排骨

    土豆炖排骨 

    老抽生抽加蚝油,一点儿盐巴。 没有加其他的,加了半个洋葱放底下。 排骨先焯了水去血沫。 焯水的时候加姜跟料酒去腥味。#晚餐•2020年7月28日#

    2020-07-28

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  • 电饭锅煮翅尖,鸡爪

    电饭锅煮翅尖,鸡爪 

    自己做的时候没有注意到电饭锅的水分,不会蒸发,多加了水。不过味道还行! 1 加土豆香菇 2 鸡翅尖焯水去浮沫 3 香菇酱 耗油 老抽 生抽 加香油 一点儿盐 #晚餐•2020年6月21日# 拌好 浇在鸡翅上 4 一锅炖 煲汤模式 千万不要...

    2020-06-21

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  • 玉米排骨胡萝卜汤(简单版)

    玉米排骨胡萝卜汤(简单版) 

    #乱配# 排骨焯水 沸腾就取出 还是有点血沫 开水下锅 一片拇指大小的姜 20分钟 萝卜玉米下锅 大火10分钟以后中火 炖了40分钟 但是萝卜买不好,不透。 本人不爱喝汤,喝了半碗全倒了。 肉没有煮烂还是需要压力锅的。

    2019-04-27

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  • 【烤箱版烤红薯】

    【烤箱版烤红薯】 

    最成功的一个!!! 毫无缺点! 而且挑的好甜哈哈哈。#晚餐•2019年2月21日#

    2019-02-21

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  • 2勺油搞定炸薯条(烤箱版 )

    2勺油搞定炸薯条(烤箱版 ) 

    180℃烤的,有一些还是脆的。 下次可以试190℃。

    2019-02-20

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  • 懒人烤玉米

    懒人烤玉米 

    200℃烤15分钟。 刚好。 锡纸包了,水份很足。

    2019-02-17

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  • 烤金针菇

    烤金针菇 

    顶上部分有点干而且焦了。 烤的原味,就有点甜。 后面加了酱油吃的。 下次试一下蒜蓉。

    2019-02-17

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  • 孜然烤翅

    孜然烤翅 

    吃的太开心只剩下一个了。 按照上面写的调料,味道还可以。 这次没有完全解冻就颜值了,下次注意。 200℃烤了15分钟。下次决定多烤五分钟,这样油脂跟水份还可以出来一些。 烤的时候鸡翅有点粘在锡箔纸上。 口感还是很嫩的。

    2019-02-17

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  • 无油低脂烤鸡胸肉(减肥版)

    无油低脂烤鸡胸肉(减肥版) 

    腌制不够时间。 不知道啥问题,有点柴了。 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

    2019-02-16

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  • 2勺油搞定炸薯条(烤箱版 )

    2勺油搞定炸薯条(烤箱版 ) 

    230℃有点吃不消,看着焦了也闻到了,所以赶紧开180℃抢救一下。 因为我没有铺平,下面压到的还是软的。 下次我得把油刷的好一些。 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️一些错误示范记下来以后防止有问题。

    2019-02-16

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  • 2019年02月12日

    2019年02月12日 

    2.5分钟足够了。 油不要太多。 盐巴不够咸味的话,加酱油。 一定要小米椒。

    2019-02-12

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  • 番茄炒饭

    番茄炒饭 

    开心ヽ(○^㉨^)ノ♪ 1.米饭在锅里加一点酱油先炒 2.番茄去皮切丁加盐炒,出汁 3.下米饭混合炒

    2018-12-27

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  • 萝卜排骨汤

    萝卜排骨汤 

    盐放少了。而且放早了,应该出锅前放。

    2018-09-08

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  • 青椒炒鸡蛋

    青椒炒鸡蛋 

    2018-09-07

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  • 凉拌秋葵

    凉拌秋葵 

    #first time#第一次做秋葵,油放多了点,焯水超过两分钟,差不多两分半,细的已经算了。厚的还是硬挺的。两个小米椒辣度刚好。

    2018-09-06

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  • 青椒炒蛋

    青椒炒蛋 

    2018-01-11

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  • 香煎鸡胸

    香煎鸡胸 

    除了咸了点。没毛病。

    2017-09-10

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  • 2017年07月08日

    2017年07月08日 

    肯定是加过滤镜才这么好看哇。

    2017-07-08

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  • 番茄鸡蛋米线

    番茄鸡蛋米线 

    因为是最后一碗盛出来所以有点乱。但是因为加了姜蒜炒,汤就很香。

    2017-07-02

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  • 2017年07月01日

    2017年07月01日 

    鸡蛋炒的有点久了 就不够碎。没有葱花,不是很香。

    2017-07-01

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  • 青椒炒蛋

    青椒炒蛋 

    青椒炒蛋 #午餐•2016年8月31日#

    2016-08-31

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