巧克力慕斯蛋糕 1、40克饼干、40克黑巧克力用料理机打粉碎,倒入80克糖小火融化10分钟的糖浆锅子中拌匀,倒入四周和底面都刷了油或铺了油纸的慕斯蛋糕模具底中,水平方向东西、南北两次抖动模具,让饼干底匀称布满; 2、可可粉15克、鸡蛋3个(...
2017-01-09
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豆渣和面粉各半做包子,牛肉馅8个,豆沙馅4个,没发起来,只能当厚皮饺子吃了[/偷笑]热量倒是不高,牛肉饺子154千卡,豆沙饺子224千卡,每个45克,吃一个牛肉的69千卡,豆沙的199千卡。早上我吃3个牛肉的、1个豆沙的,等于180克,加一...
2017-01-06
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滴油煎龙利鱼,不粘锅滴2滴油,用油刷刷满锅子,龙利鱼半斤,切块放盐、黑胡椒、姜块、料酒、醋腌制15分钟,入不粘锅中火煎到两面金黄,放剁椒和1毫米高的水,小火加盖2分钟焖干,加蒜末、葱花翻拌均匀出锅。一条半斤的龙利鱼才166千卡。 #午餐•2...
2017-01-05
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鸡蛋饼干,55克低粉,1个鸡蛋,2滴醋,22克糖,本来印了个HAPPY2017,烤出来没那么清晰了,180度中层烤15分钟,没变色就加烤2分钟,每次加1-2分钟直到变色,拿饼干互相轻轻敲打有松脆感。 #早餐•2017年1月3日#
2017-01-03
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龙利鱼丸,500克龙利鱼、15克生粉、30克木薯粉、1个鸡蛋、2克盐、2克料酒、5克葱,搅肉机打成泥,戴上手套,用大拇指和食指挤出鱼丸,用勺子刮成球,入开水锅,浮起就捞出,热量只有每百克93千卡,早上吃个鱼丸汤特舒服又营养不怕胖,烧开100...
2017-01-02
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