周末在厨房丨smoothie
春日里最幸福甜蜜的事,一罐草莓果酱,啊哈哈
2018-03-03
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《Tinrry下午茶》番外篇-满满果肉的草莓果酱
深夜熬的草莓酱,希望可以多保存一些时间哎。
2018-02-26
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
很好吃的红糖馒头啊!不过因为懒后面都是直接刀切都没整形的,哈哈
2017-10-29
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紫薯馒头
没加牛奶就用的白水,颜色感觉更紫一点儿。粉和水混合后就吃饭盖保鲜膜扔旁边大半个小时后再继续揉面。十多分钟就差不多啦,放蒸锅里一次发酵就挺好了。不过因为懒紫薯没过筛,有颗粒感。
葡萄干花生酥(低油低糖版)
加了蔓越莓和花生。整体来说口感不错,但是糖挺多的有点甜,下次再减点糖吧。
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烤栗子(懒人版)
实际上并不懒。。。刚烤好有点硬,放一会儿就软了。
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低糖少油版蔓越莓饼干
国庆特辑,出门游玩的小零食啊
2017-10-01
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无油版麻辣鸡丝
200G也烤了一盘呢
2017-09-16
糯米餐包----蚕丝一般的面包组织
刷的纯蛋黄液,颜色看起来很深。
2017-03-25
家常炸鸡柳
很好吃的炸鸡柳哦,不过油炸东西多半油腻,蘸点番茄酱最好吃了。
2016-12-24
肉松小小酥(植物油版)
我的天,裂成这个样了。我想是不是内陷比较干才不会裂。做了香芋馅和红豆馅开裂很严重,馅中水汽比较重烤的过程中出气就会使表面严重开裂。所以建议大家不要换其他内陷了,不然开裂避免不了。
2016-12-03
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红糖发糕(成功率百分之百!)
早上起来做的发糕,口号很好呀,烤箱发酵40分钟,蒸30分钟,完美~
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