岳美的厨房

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河北,唐山 河北,唐山 2016-08-29 加入
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我家有个厨师我爸,开饭店。
我妈是面点师,16岁时食堂做了8年点心和面点,退休了又做了接近10年。
善做家常的姥姥。
耳濡目染的我。
做饭好吃的他。
不挑剔的吃货们。
微信:Yuemei-agmi

岳美的作品 查看全部 137 作品

  • 豆腐脑和豆腐(内脂教程)

    豆腐脑和豆腐(内脂教程) 

    尚川内脂豆腐脑,豆水比例#早餐•2023年5月21日#

    2023-05-21

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    岳美 岳美 (河北,唐山)
  • 2020年03月11日

    2020年03月11日 

    好多年没做过豆腐脑啦,疫情期间不能出门买,自己做啦!配上北方的卤,北方的祖传馒头,北方的韭菜花,辣椒油,这个早饭满足!😏🤭第一次我爸吃到我做的豆腐脑!太幸福开心啦!#早餐•2020年3月11日#

    2020-03-11

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    岳美 岳美 (河北,唐山)
  • 超细腻蛋黄酥豆沙馅

    超细腻蛋黄酥豆沙馅 

    豆沙甜度刚刚好!😍#晚餐•2019年10月31日# #幸福的味道# #家的味道~# 红豆250,水700,电压力锅蒸熟,直接放入料理机打碎。导入平底不沾锅,分次倒入花生油 110之后,再分次倒入白糖200g!

    2019-10-31

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    岳美 岳美 (河北,唐山)
  • 紫薯芝麻球

    紫薯芝麻球 

    #幸福的味道# #晚餐•2019年6月22日# #家的味道~#紫薯 麻薯球~😊好吃~【江米粉50g+紫薯5g+白糖15g】~小火慢炸,浮起后,按压4~5次,让球球排气,成为空心😏让我妈在超市买的江米粉~感恩一切,一切感恩🙏

    2019-06-22

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    岳美 岳美 (河北,唐山)
  • 2019年05月26日

    2019年05月26日 

    5月28做的“生煎花卷”,我觉得我家九阳26cm不沾平底锅,最后三四分钟适合放“面粉+玉米淀粉”的做法,因为不放的话很容易糊掉,放了还有花纹,两全其美+并且快出锅前,围着锅边撒一圈“植物油”很重要#幸福的味道# #给我温暖的食物#😍😊😃😄🙂...

    2019-05-26

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    岳美 岳美 (河北,唐山)
  • 2019年05月25日

    2019年05月25日 

    花生粘/怪味豆(怪味豆加胡椒粉,五香粉,盐),花生一盘铺平微波炉4分半钟打熟,2分钟之后每隔半分钟翻翻。芝麻也放放。水+白糖小火炒,炒成水分刚蒸发糖成大泡泡,放调料搅匀立马放花生白芝麻,搅拌成挂霜!😇😋😋😬😬😬😬😀😀😀#幸福的味道# #家的...

    2019-05-25

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    岳美 岳美 (河北,唐山)
  • 2019年05月25日

    2019年05月25日 

    2019-05-25

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    岳美 岳美 (河北,唐山)
  • 2019年05月21日

    2019年05月21日 

    第一次炒豆干,豌豆粒,胡萝卜,柿子椒,黄瓜#午餐•2019年5月21日# 😜素菜😛😛🤗+山药小米粥(觉得这么吃菜好奇怪),但是没有肉也很好吃啊;给自己做了口红和润唇膏😎#幸福的味道# #蔬菜#

    2019-05-21

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    岳美 岳美 (河北,唐山)
  • 2019年05月20日

    2019年05月20日 

    午饭🤓粉丝,小白菜,冬瓜,木耳丝,香菜,自己做的涮羊肉蘸料,北方的蘸料放里了~撒了点芝麻辣椒油✍这里粉丝就是主食,吃了3根昨晚他给我的草原风干牛肉干补充蛋白质~#午餐•2019年5月20日# #一人食# #蔬菜#

    2019-05-20

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    岳美 岳美 (河北,唐山)
  • 2019年05月20日

    2019年05月20日 

    早饭~意外惊喜第一次这么吃绿叶蔬菜竟然觉得很好吃啊😋😋,竟然我也会吃绿叶蔬菜了,竟然还挺适应这么清淡的饮食。。感恩你们🙏🙏🙏之前都不吃茼蒿啊😄😄😄+山药小米粥+发面麻将煎饼一角~ 😄这是我亲师姐,看到我发朋友圈吃素菜说我升级了,“吃素...

    2019-05-20

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    岳美 岳美 (河北,唐山)
  • 2019年05月14日

    2019年05月14日 

    水煎包啦😊。。心心念念好几年的平底不粘锅终于买了!家里的双面电饼铛太耐用哈哈哈。。。平底锅试用,电磁炉用,中间火大,外围火小,很好吃,吃美了,一家人吃撑了!有了不粘锅我就很幸福😁! 放油,煎稍微金黄放玉米面+白面1:1的水,放到包子中间位...

    2019-05-14

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    岳美 岳美 (河北,唐山)
  • 2019年05月13日

    2019年05月13日 

    早晨想吃老北京麻酱烧饼😋,高市没卖的,自己做吧#午餐•2019年5月13日# #幸福的味道# #家的味道# #给我温暖的食物#

    2019-05-13

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    岳美 岳美 (河北,唐山)