3个月没做吐司和面包,最近看到王太出了方子就做它,今年618买了s90风炉,我最激动了!它实在是太好用了!温度和时间都照搬王太!真太方便了,可以做好多饼干,我还想下手50,奈何手头有点紧!我现在用4年的HM340厨师机打面团,这厨师机跟风炉...
2022-11-16
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【跟做有奖】新年好彩头|2种口味开运酥|开运小金条|咸蛋黄肉松&红豆沙|不开裂不塌陷
第一次先做豆沙酥,吃起来是酥酥的,我老公说好吃,叫我过年前做一份送人!他本身不喜欢吃甜的,他觉得豆沙酥味道刚好,没那么甜! 再过几天我开始做咸蛋黄肉松酥,皮依然是原色,没加绿色红色那个,家里没存货这颜色的,天哪!咸蛋黄肉松好好吃,我最爱吃这...
2021-02-06
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【跟做有奖】2种口味酥香坚果塔|(蜂)枫糖味|麻辣味|好吃好做|无需塔模具|新年必备
我赶紧上传个作业!支持王太家! 塔皮很好揉的,快手!对新手友好!晚上12点到凌晨1点多烤好3层塔皮,毕竟我用24连最小的模具!一层一层的烤,2层不能同时烤,性子急的我得耐心地烤… 嘿!有一张图全部烤焦了,心塞,我赶紧存钱买风炉! 今年的目标...
2021-02-06
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【跟做有奖】经典日式红豆包|超级松软香甜|新手必看|一次发酵超快手
方子可好好吃滴!小侄子把3个豆沙包都吃光了!#早餐•2021年1月13日# 第一次因为面团水份太少,有点干,6个豆沙包中有2个爆得厉害!底部没捏紧好 第二次比第一次好多了!全部挺好,没爆!拍照技术不熟悉,还在努力学! 点芝麻的方法挺不错!...
2021-01-13
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#晚餐•2020年11月10日# 跟着王太家方子没错,做一次就成功!💯💯味道好好吃,外脆里酥… 王太家做的步骤我都反反复复地看,尤其模具不太好弄,不熟练! 便宜的烤箱的脾气我完全没摸透,上色不均匀!轻微焦了…等我有经济能力情况下买好点的烤...
2020-11-10
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第二次上传作品,第二次做小餐包 第一次是别人家的方子,没有我做的这小餐包好看了,这方子对新人友好!!只要一发就好!!
2020-03-26
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方子好好的,加了黄油后摔打半个小时出手套膜!!发酵有点发过了,吐司出炉后没有拉丝!下次我关注发酵!吐司好好吃!这方子值得拥有!
2020-03-19
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