结合上面一个厨友的做法，黄油稍微软化，蛋液和牛奶中火微波30秒，烤箱185℃，偏高了，有点黑，下次试试175℃ 30分钟。可能冬天的关系，手套揉还好，不算很黏
01-01
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一根新鲜玉米剥粒，水煮三分钟，漏勺捞出控干水分晾凉，放一丢丢盐+两大勺沙拉酱+一些原制干酪芝士碎，碟子上拌匀铺平，上面再撒一层芝士碎，统共用了一百克出头的马苏里拉芝士。微波炉高火4分钟，拔丝很长很长，看着很有食欲，微甜，奶香浓郁，不过吃多会...
2024-12-28
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面粉换成了蛋糕粉，搅得不够匀，有几颗干粉团没搅开，下次试试拿豆浆滤网过滤蛋糕粉～没有奶粉，苹果不够甜，还行吧，宝宝吃了快两块，下次试试用香蕉，可能更好吃
2024-03-25
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美团买的葡式蛋挞皮 叫啥金芝挞，评论里看到的方子，记录一下下次用：两个鸡蛋，100克牛奶、一勺糖（八个的量），装八分满，空气炸锅180℃，9分钟。
2022-05-31
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不错的馅儿，记录保存留下次用。一斤肉，十朵泡发的干香菇，两斤白菜剁碎碎碎，一把韭菜，一点小葱。 1.白菜剁完撒两小勺盐出出水。 2.肉和挤干的香菇搅碎，3大勺酱油，3大勺耗油，一勺胡椒粉，小半勺盐，顺一个方向，筷子搅吧搅吧搅 3.韭菜和葱切...
2022-02-24
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做了黑芝麻和蔓越莓两种口味，还是黑芝麻最香～没有完全空心，半空心，越吃越香～就刚开始像搓衣服那样搓才几下，就开始粘手，后面团成圆球又不粘手了～
2021-10-11
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最新的无痕
