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酱紫de洁酱的作品（查看全部 30 作品）

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

巴斯克蛋糕🍰240克奶油奶酪➕40克糖➕2个鸡蛋1个蛋黄➕120克淡奶油➕10克玉米淀粉，每放一样都要搅拌均匀，鸡蛋打散分次加，淡奶油也分次加且不能过度搅拌，过筛放入6寸模具第三层烤20分钟220度。下次得少烤2分钟？或210度20分钟？！...

2024-12-06

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酱紫de洁酱
广式萝卜糕（粤）

3斤1两的萝卜，腊肠3条腊肉半条虾米半碗约1斤肉，粘米粉250克，澄粉80克，盐7.5克，糖7.5克，胡椒粉转了4下。^_^，水320克大概就这样子配方。炒萝卜也把泡虾米的水倒进去。

2024-12-05

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酱紫de洁酱
轻乳酪芝士蛋糕♥（手把手的教程哟～）

150度烤25分钟180度6分钟，不够颜色又200烤3分钟东非大裂谷了[笑脸][呲牙]下次150度25分钟1800度4分钟试试，蛋白感觉打过了，应该打2分半钟就好

2024-12-03

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酱紫de洁酱
轻乳酪芝士蛋糕♥（手把手的教程哟～）

1440度10分钟，150度13分钟，200度2分钟，闷了30分钟不够上色，拿网格上烤3分钟200度，一共闷够1小时出来不够上色，底部也超级湿，特别是底部。太湿了！

2024-11-28

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酱紫de洁酱
芝麻薄饼

芝麻薄饼，2个鸡蛋➕25克白糖➕50ml油搅拌均匀➕70克低粉➕15克芝麻，160度20分钟，180度5分钟。挤完要放一下，薄一些细一些容易薄脆，不然太厚就中间软。下次可试试180度20分钟#芝麻薄饼##芝麻薄饼超简单#

2024-03-21

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酱紫de洁酱
入口即化的无添加蛋黄溶豆

90度30分钟……蛋黄打发时间要够，高档位打，混合奶粉时候不能伴太久。

2022-03-31

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酱紫de洁酱
零失败新手轻松驾驭芋圆三色

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2021-07-18

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酱紫de洁酱
经典原味曲奇

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2020-11-01

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酱紫de洁酱
轻乳酪芝士蛋糕♥（手把手的教程哟～）

150度40分钟

2020-08-16

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酱紫de洁酱
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

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2020-08-16

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半熟芝士

2019-08-07

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酱紫de洁酱
轻乳酪芝士蛋糕♥（手把手的教程哟～）

150度25分钟，8分钟180度。上色有点不均匀。估计150度25分钟，5分钟180度就好。

2019-07-09

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