后面上色我温度按方主的来，时间调的是17分钟，这期间我做别的事也没留意，直到听到烤箱提示音过来看已经有点上色过头了，就是感觉不是爬的很高，成品比较扁，感觉只有模具的½高，但味道很棒！
2022-11-06
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昨晚做的，煮了3次，晾晾2次，最后一次本来想浸泡个把小时（等卤汁凉透）再取出冷藏的，结果自己睡过去了 今天起来吃了下，还可以，就是多吃会有点点咸～我称了下鹌鹑蛋大概500多克，方子基本都减半了，盐我是看着来的，第一次煮时倒进去6克多点，看作...
2022-11-06
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好吃 好吃😋家里榨菜一直用的"斜桥"牌的 ，刚刚试了下味道很不错，皮蛋放了2个，手头没有香菜就没放，点缀点应该更完美 ，一盒内酯豆腐出水好几次 倒了几次后还有点，不是马上拌好就吃的话，考虑到会出水可适当多一点点生抽（参考别人...
2022-07-17
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Queena_尕雅
