红豆酥饼VS老婆饼
油皮:没有中粉用的是50 克高筋面粉和50克低筋面粉混合,水40克,植物油20克糖15克 心得:由于气温比较高,皮比较干,可以加50克水 25克油 前一次油皮用的全是低粉,味道也不错! 糯米馅很好吃,可以减5克糖
2020-06-19
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🍼好吃不胖—无油无水酸奶戚风蛋糕
安照作者的配方,糖减了30克,加了30克植物油,酸奶140克。上层150度,下层160度 40分钟,后上下层160度又烤了5分钟
2020-05-20
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没猪油用植物油代替,觉得擀面皮时直接有擀在酥皮上一样,不知道怎么会那样子的。
2020-05-14
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
方子很好,我用的是长帝烤箱,又多烘烤了15分钟。
2020-05-09
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2017年07月15日
烤的时间长了,口味清淡了些,下次再加个鸡蛋添加些糖或许会更好吃。
2017-07-15
菠萝咕咾肉
2017-06-20
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红烧鸡腿(好吃到没有朋友
2017-06-06
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燕麦椰蓉饼干
160度烤了30分钟
2017-04-26
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啤酒鸭
2017-04-21
香蕉芝士玛芬蛋糕 Banana & Cream cheese Muffin
2017-04-08
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超快手燕麦红糖饼干
165度45分钟
2017-04-01
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牛角面包
2017-03-19
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