黄油菠菜蘑菇配卤豆干 食材；白蘑菇 菠菜 调料：有盐黄油 鱼露 现磨黑椒 卤豆干的卤水用的卤完鸡腿的卤汁 #晚餐•2016年9月5日##独食记#
2016-09-05
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卤鸡腿配冰啤酒 食材：冰鲜三黄鸡腿儿过水煮开洗净 京葱段 姜片 花椒 八角 桂皮 香叶 丁香 干辣椒 调料：料酒 冰糖 老抽 生抽 盐 水 #晚餐•2016年8月31日##独食记#
2016-08-31
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照烧鸡腿饭 食材：鸡腿（沿着腿骨剖开成扇形 方便两面煎熟） 白蘑菇切片 秋葵切段 洋葱切碎 蒜头切碎 九层塔切碎（用来炒白蘑菇秋葵） 自家阳台摘的九层塔嫩头不切碎（装饰用） ...
2016-08-31
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蒜苔百叶结红烧肉 食材：猪梅肉（切块过水煮开洗净） 蒜苔切段 百叶结（豆腐皮切段打结） 姜片 葱段 青蒜花 调料：老抽 生抽 冰糖 料酒 盐 #午餐•2016年8月31日#...
2016-08-31
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酒蒸沙白 食材：沙白（确认吐干净沙，刷干净外壳） 小葱切葱花 调料：绝对伏特加50ml（煮开锅里会冒火） 纯净水1碗（刚好没过沙白） 有盐黄油（半个麻将大小） #晚餐•20...
2016-08-31
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香煎时蔬三文鱼 食材：新鲜三文鱼两块（下煎锅前擦干水分） 洋葱白蘑菇芦笋随便切些 调料：麻将大小无盐黄油1块 现磨喜马拉雅盐 绝对伏特加 鱼露 ...
2016-08-31
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啊绣
