芒果粒酸奶
菠萝粒酸奶
香芒酸奶
蒜香鸡翅
没用太多的材料,烤好后撒了些花生碎,卖相还可以。
2013-05-18
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盐煎鸡翅
我也只用了细盐和黑胡椒做了这盘菜式,味道不错,开吃。
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盆栽酸奶
我用的装饰菜是香菜叶,因为家里没有薄荷,现在看上去也不错。有点绿叶生机的味道。
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可乐卤蛋
照着方子做的,感觉有点甜了又加了点老抽放置24小时浸泡,但味道感觉还是没有五香蛋来的好。主要是甜的感觉有点破坏了卤蛋的精髓。
2013-05-08
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烤薯角
我自己做的,创新了下,将薯仔先用蒸锅蒸熟,然后再进微波炉烤,一来不用太长时间,节省能源,而来这样做出来的食物比直接生烤到熟更好吃,撒了点辣椒粉和细盐。味道好极了!
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红烧肉
根据菜单加上以前自己做过,试着做,蛋用了鹌鹑蛋,先把五花肉焯水,来回两次后沥干,将姜、蒜用油爆香后加入五花肉翻炒至微焦黄,五花肉会出油,所以锅里的油不需要很多,然后将开水沿锅沿逐步浇入没过肉再多一些,然后将老抽(一汤勺)、生抽(一汤勺)、八...
2013-04-28
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