芝士烤红薯条
个人感觉用空气炸锅会更好。我的烤箱200度30分钟底面还是湿的,又加了220度5分钟让表面烤脆。没芝士粉,用冰箱里剩下的Mimolette奶酪刨丝撒上去
2019-03-09
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轻芝士蛋糕
用了一次性铝制小盒,脱模方便,搭配了菠萝餐盘。😋 水浴是关键哦!冰箱里放一晚肯定会回缩一些的,只能尽快食用啦。
2019-02-19
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懒人版糖醋排骨
Tips:排骨焯水前先用温水泡15分钟以上,滤掉血水再洗一遍,后续料理更容易软烂哦。
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萝卜排骨汤
加了虫草花和黑木耳,电饭煲2小时搞定。
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揭秘自制酒酿的秘密
第一次已成功。 自己总结要点:1-所有容器必须高温消毒。2-发酵温度控制在30-37度之间。3-发酵过程中,容器必须密封,最好用封口膜。4-严格按照比例调制酵母和糯米用量,酵母兑水后再撒入糯米中分布更均匀。
2019-01-16
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锅煮奶茶
500ml 水+金萱乌龙8g 茶叶,煮开捞出茶叶加入300ml牛奶再次煮开。咖啡粉、仙草冻、黑糖。鸳鸯奶茶done! 😉
2018-08-15
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爆好吃的无敌腊肠炒饭
精髓在于,不放油,让腊肠的油炒出来再炒饭。不腻
2018-03-27
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麻婆豆腐
用的调料包… 留学党快手菜
2018-02-19
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韩式辣酱菜--韩味鸡丁烧茄子
1 个人觉得鸡肉腌制时还是得加点盐。2这次做的时候茄子没有用油炒熟透,导致最后还得加水炖一会儿,虽然怕鸡肉变柴,但也只能这样了。
2018-01-30
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永不失败之【黄焖鸡】
非常棒的菜谱。我提前腌了一下鸡肉更入味哦 #晚餐•2017年2月28日#
2017-02-28
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板栗烧鸡
慢慢收汁 才会香
2016-11-21
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黄油小饼干
撒了点糖霜 加了巧克力粉。真的很香
2016-11-12