这真是一个好方子，煮的时间和碾压茶叶的时间一定要和作者说的差不多，我就是偷懒煮少了几分钟，感觉茶味还不是很足。下次一定谨记作者指导
2020-05-19
9 0
跟着作者方子一步步做的，非常成功！感谢堂妈让我在朋友圈收获大家的膝盖～ 这个绿豆饼很费时间，需要耐心称重分量、等候醒面，所以成功的喜悦感是双倍的！！
2020-05-16
6 0
今年疫情，看着朋友圈大家都在做凉皮，我终于赶上了这趟末班车。看了b站当和美食up主的视频，直接用淀粉和面粉调了面糊，确实省心省力。就是感觉不够q弹，下次再加澄粉试试
2020-05-15
5 0
醒面和香料粉是最关键的两步。表面摸了油的面团，在醒了40分钟左右，表皮会变得非常光滑，这时候只需要揉6～7下，就可以得到油光水滑的面团，如果发现有小裂缝，则继续让它醒多10分钟，会发现仍旧可以是光滑细腻的面团。 香料粉有：桂皮，八角，小茴香...
2020-05-14
5 0
吾家有个吴大傻
