真•巧克力曲奇
巧克力很浓郁,沾了点白巧,很好吃
01-20
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开酥基本功之蝴蝶酥
全程不破酥,步骤完全按照菜谱,只是最后大面皮分成两半,做成了小蝴蝶酥。 烤的时候几乎不漏油,这次做的非常成功。
2023-11-13
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巧克力椰蓉蔓越莓月饼
椰蓉馅量加倍,糖60克,馅有点湿,又加了点椰蓉,反正灵活调整就是了。刚烤出来吃了一个感觉略甜,可能冷却后会淡一点。 做了两种皮,配方的巧克力皮和黑糖皮,都好香。
2023-08-26
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巧克力奶油蛋糕
这个巧克力奶油真是太好吃了,很上头哈哈
2023-04-18
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私房爆单🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享
一直用这个配方,完全不会卷裂,只是糖加到了60克
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
很成功,照片没实物卖相好
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香葱海苔肉松芝麻蛋糕卷
还行,吃多了甜味的偶尔换个口味
卷不裂的可可蛋糕卷
蛋糕卷配方很好,做过很多次,奶油馅:淡奶油180克,白砂糖18克,好时巧克力酱30克
2022-06-25
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脆皮巧克力蛋糕卷【梦龙卷】
用的这个淋面配方,很好,吃不出椰子味
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经典款旋风蛋糕卷‼️有趣又好看‼️
可可粉10+热水25,其他配方一样
2022-06-20
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最正宗的日式抹茶红豆吐司
漩涡有点小了,下次擀长一点
椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)
全部用的玉米油,真是太香了
2022-06-14
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