方子除以4做了450g的，感觉自制的酸奶不是很浓稠，所以减了15g，出来的效果超级满意，感谢大大的方子，爱吃全麦面包的我真的相见恨晚了哈哈哈哈
2022-07-24
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今日撸包记录，高粉140克，低粉60克，水125克的效果，烤完听见欧包劈哩哩唱歌的声音，整个屋子都是麦香，果然撸包就是世界上最开心的事情哈哈哈哈
2022-07-10
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#午餐•2022年5月7日# 感谢遇到这么好的方子，我减半做了一个250g的，冰箱温度只有6度，我放了8个小时，然后真的打出来前所未有的薄得透指纹，又有韧性的手套膜，面团一点不黏缸，超级有光泽。三能2190低糖吐司盒，上下火170度25分钟...
2022-05-07
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纸杯蛋糕，绝对不塌不裂，百分百成功四段式烘烤方法，不私藏无保留
这是我第一次做出不塌陷的纸杯蛋糕，太感动了~切开组织也很细腻，太有成就感了哈哈~·谢谢作者大大这么好的方子哦
2021-08-05
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慕斯小乖乖
