舌尖上的老上海(一):鲜肉月饼
用的是美的烤箱 第一次烤用230度底烤得乌漆麻黑 换了温度 180度30分钟 烤出来还可以 估计肉剁得有点烂 肥肉又不够 盆友说吃起来有点柴 下次再改进
2021-09-04
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双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
特意换了和作者一样的面粉 没发满就烤了 烤出来 口感很润 不知道我弟弟喜不喜欢 希望他喜欢吧
2021-07-16
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70%中种斑斓椰浆吐司
自己做的斑斓精华不是很给力 居然是这个色的 没有椰子油 用的是黄油 表皮脆脆的 口感湿润 还口以~
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艾草馒头
包了豆沙馅 还不错~
2021-03-19
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艾叶(艾草)肉松面包
可能是我发太过了 面团有点粘手 好不容易才整成团 烤成了还蛮好看的
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电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅)
很好的方子,我奶奶以前做的豆沙馅就是这样的 。我弄得有点干,建议大家最后一步不要把水蒸发太多。
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
烤糊了🤣 下次改进~
2021-03-18
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古早蛋糕
做了一次就成功了 很可 大家都很喜欢吃
2021-02-21
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做一次就成功的牛奶吐司面包(手和面揉出手套膜)最后附全麦吐司
方子很好又做了全麦的 棒棒的~
2021-01-18
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很好的方子 我的是美的烤箱 180度 烤了40分钟 切开中间还有一点点没烤透 下次再改进
2021-01-14
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芒果蛋糕卷
小伙伴都以为是街上买的 哈哈
2020-04-10
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(低糖)嫩滑软糯的糯米蛋糕
第三次做了 根据自己烤箱的脾气调整了时间和温度 烤得越来越满意啦~
2020-04-07
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