是替我朋友找菜谱试做了一次,她只有空气炸锅。180度20分钟时间不够(图一至图三)。后来改良了做法,具体见手抄菜谱。。。最关键的时候就是烤到时间到了,一定用牙签插插蛋糕(插图四红圈范围),看牙签上粘不粘很多面糊,如果粘那就要加时间。空气炸锅...
2022-09-17
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不用醒面 不用发面 几分钟就能搞定的糖酥饼 大包酥 附细节视频详解
从来没吃过,还行。馅是黑芝麻的。外面的面皮有点像吃板栗饼的皮。 很少做面食,最近在学。很多都不懂。 疑问 ①面皮卷的层数多,成品起酥层数就越多? ②面皮分成等份后包馅的时候,那个面团不知道怎么弄,可以再详细说明一下吗?
2021-03-22
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又一次烤了去皮鸡腿,随手拍的记录一下,没有好好拍照片。我太喜欢吃油炸的东西了。 这个香辣蘸料好吃,也是在下厨房菜谱看到的。和海底捞干蘸料味道差不多。买这种大包400g的去旗舰店买。
2020-12-03
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是看了菜谱才买的空气炸锅,非常喜欢吃油炸类的东西。鸡排呀薯片薯条呀。 烤的鸡翅非常多汁,喜欢! 腌制一小时,不管什么腌料,一定要有有盐味! 烤的时间是200℃ 八分钟再翻面八分钟 第一次做只是记录一下,没有好好拍照。
2020-10-30
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