做桃醬 從成都回來前一天，跟弟媳去逛市場。弟媳給我裝了一箱皮球桃一袋紅心獼猴桃，非要我帶回來。肩扛手提趕地鐵乘火車，沉甸甸的愛！ 前幾天氣溫高，獼猴桃很快熟軟，每天早餐倆下午倆補充維生素，眼看著桃皮開始脫水，想著把這份愛轉換一種狀態保存。 ...
2021-08-28
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彩雲姐姐廚房生活之日常
（重庆,渝中）
七夕 俺娘生日。 中午電話中聽到中氣十足的聲音， 得知狀態不錯。 聊了一些正常的話題， 比如戴口罩跟穿鞋一樣， 生活必須繼續。 烤了一個紅茶酸奶蛋糕， 替我媽吃掉。 祝福老人家健康開心！ 愛您！
2021-08-14
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彩雲姐姐廚房生活之日常
（重庆,渝中）
試做了肉桂卷。紅糖是用薑味紅糖塊切碎，有老薑的辛辣味，跟肉桂粉混合相得益彰。 昨天天氣比較熱，揉面有點超時，發酵程度也過了些。組織比較粗糙。但滋味是很好的，香！一口氣吃了兩個。配手磨咖啡絕了！
2021-04-30
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彩雲姐姐廚房生活之日常
（重庆,渝中）
爆汁德式香肠面包｜大口吃肉肉｜发酵时间短｜快手好吃｜无需手套膜｜可做无油无糖
第一次做烤糊了，第二天做的比較成功。 缺點是太鹹，不宜多吃。
2021-03-30
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彩雲姐姐廚房生活之日常
（重庆,渝中）
自力更生摘的酸棗，原計劃當佐料，一時不能消耗完，想起來做成果醬。酸棗有安神的功效，果膠太豐富了，而且太酸太耗糖。一斤多果子分別加了幾次冰糖白砂糖和蜂蜜，還是酸得不得了[害羞]。 提示，一定要用不粘鍋，不然鍋會毀了。我的雙立人不銹鋼鍋被封了一...
2021-03-08
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彩雲姐姐廚房生活之日常
（重庆,渝中）
跟小于老師学做雪花酥，沒有凍幹草莓，所以乾果等量偏少，糖和黃油有點多了，以至於成品有點軟，衹能用糯米紙和糖紙包了。大年三十做的，給朋友吃了都説好吃。
2021-03-01
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彩雲姐姐廚房生活之日常
（重庆,渝中）
