豆腐酿
茶叶蛋
炒马肉马肠
煎（焗）鳗鱼
斑斓椰蓉馅月饼
玫瑰花酱
2021年08月23日
超级喜欢这个斑斓椰蓉……下次饼皮要换成奶黄月饼那种饼皮
2021-08-23
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
根据老师的配方调了下量，麻薯粉200g+牛奶68ml+蛋64g（按老师比例应该是73g，但是不想再拿另一个蛋了）+黄油41g+盐1.8g，180度22min+170度7min
2020-04-25
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剁椒鱼头
鱼头太大，只能分开蒸……第一次做的剁椒鱼头，爽
2019-01-28
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2018年08月11日
解冻之前的面团，来个简单的，搞定一餐……本来买的高筋粉，卖家发来低筋，凑合着用吧
2018-08-11
草莓拿破仑酥
卡士达酱如果用保鲜膜贴着冷藏可能挤出来效果会比较好，改天再试，今天就这样吧
2018-05-02
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2018年02月24日
我爸做的炒鱼片
2018-02-24
柠檬虾
2018-02-18
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自制零失败阿胶糕
做好了，第二次做的比15年第一次做的好多了
2018-02-08
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老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法）
不错
2018-01-26
流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】
流心陷冻得不是很好……所以这次只做了奶黄陷，味道还不错，等着包装
2017-10-02
【曼食慢语】蛋黄莲蓉月饼
用四分之一的料，试做了五个小月饼，第一次做月饼，成功……不过漏了食用碱，蜂蜜换成了转换糖浆，味道不错👍
2017-08-20
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2017年07月16日
早上自制莲蓉馅，下午完成蛋黄酥……无添加自然美味，自制的莲蓉馅颜色和外面卖的差很多
2017-07-16
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HA哈HA哈HA
