美贝虾仁蒸蛋‼️简单快手菜
太成功了,第一次炖出镜面一样的炖蛋,很好吃。
10-04
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意大利培根蛋酱意面(Carbonara)
在原方子的基础上加了巨大量的蒜末与培根一起煸炒,盛出后加水煮意面,鲜鸡汁代替盐,牛奶代替芝士,留一点面汤底倒入牛奶鸡蛋液,没忍住还是加小火炖了,蛋液变蛋沫,洒很多胡椒粉。成品大变样,但是真香!
04-15
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北海道汤咖喱
用碎咖喱做的咖喱汤口味比较重,配上土豆泥,刚刚好👌
04-04
咖喱面
hin好吃!我没有换水煮面,汤会更浓稠(因为面粉的作用)所以要多加水才行。
03-14
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广式萝卜炖牛腩
很好的方子,糖可以稍微少一点。
02-09
西式浓汤
奶味儿不够,放了两勺面粉,下次少放面粉,多放芝士,用黄油炒。加了蛤蜊汤底不错!
水煮肉片(新手一定要试,零失败)
水煮肉片,汤少了点,最后要巨大量的蒜末、辣椒粉、青花椒,烫烫的油浇上去。
路边摊的炒河粉
忘记放一点老抽,颜色没炒上去,味道绝绝子
黄金玉米烙(超详细零失败)
非常好吃,最后放炼乳和沙拉蛋黄酱,绝了
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香到停不下来的中式番茄肉酱意面🔥
用番茄膏颜色和味道会更正。番茄、洋葱多放
2023-12-22
茄干红烧肉(香糯)
蒸之前尝一口:这啥啊这是(嫌弃 蒸之后尝一口:哎呀,真香! 这次用了红油豆瓣酱,下次用剁椒酱试试,下饭可以的。
2023-10-31
日式煎青花鱼
撒上黑胡椒盐包起来解冻,改刀后下油锅,倒料酒,出锅前再放黑胡椒盐,这个顺序也可以
2023-10-07