家庭鸡蛋汉堡
包馄饨多的肉馅，全程小火煎了6个汉堡饼。下午茶•2024年11月18日 （100g面粉+200g水+1.5g盐+少许花椒油芝麻油）
6天前
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自制披萨·披萨胚（无油无糖｜任何面粉）无披萨盘也能做❗️
自制披萨。加了15g黄油，用牛奶代替了水。#晚餐•2024年11月13日#
11天前
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家庭版麻辣香锅‼️零失败‼️巨好吃
麻辣香锅。昨晚煮串串香多的食材想着别浪费了，一起炒个麻辣香锅，底下垫的炒面条当午饭吃。#午餐•2024年11月7日#
17天前
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串串香锅底
昨晚的晚饭：家庭版串串火锅。还加了海底捞香辣牛油火锅底料。外面小贵，自己做干净卫生，吃得还很过瘾，配上饮料，孩子超喜欢。串串得花点时间。
烤茄子（烤箱版）
烤茄子。还加了点五香粉，瑶柱酱，芝麻油和白糖。 茄子比较大，200℃，20分钟，翻面20分钟，铺上酱料烤10分钟出炉。
22天前
自制牛肉干
自制风干牛肉干。做好后约原来30%的量。
23天前
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披萨底 Pizza Dough
披萨。面包粉210克+盐1.5克+酵母粉2克+糖5克+橄榄油12克+牛奶120克。 上下火200度20分钟。 #宵夜•2024年5月19日#
05-19
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原只椰子鸡汤
原只椰子鸡汤。 只放了盐，喜欢原味的椰香清甜👍。
05-05
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自制Q弹脆皮肠、烤肠、香肠《内附超详细步骤分解图片和手工灌肠等注意事项》
脆皮肠。本来想做小圆型QQ肠的，灌太满了。看着挺简单，断断续续忙了2天才完成。#下午茶•2024年5月3日#
05-03
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自制午餐肉
午餐肉。这次用的红薯淀粉，多加了20g冰块。
05-02
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
波兰种吐司，三能盒，上下200℃，45分钟。下次减5分钟试试。
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榴莲披萨。
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A碧云
