吃着碗里望着锅里的红烧肉
失败后悟出来收汁千万不要收太久，不然会黑而且苦！最后上点色就好。
2017-09-09
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红烧排骨
做这道菜真奇怪，刚开始觉得味道刚刚好，中间边做边吃也赞的很，结果后来出锅时有点甜了。上色时颜色不错，加水后颜色确实会变淡，但最后收汁时还会再上色，最后成品如下。看评论说加水时别用冷水，get 但是这味道该怎么弄
2017-09-05
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这么做《中餐厅》里的砂锅鱼头煲，超简单！
收汁的时候有点胡锅了，功亏一篑😂但是味道是不错滴
2017-08-30
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椒盐土豆
土豆越小越好拍。看评论说蒸十分钟，实验下来也确实刚好。椒盐是自己现炒的，很香。有一道菜谱就是说怎么炒椒盐的，大家可以搜一下就会了
2017-08-29
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茄汁大虾
茄汁小虾😂汁有点少了
自制椒盐
炒的时候闻着好香啊，擀的时候也闻着好香，我大概是没救了😂
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清蒸梭子蟹
朋友说要肚皮朝上蒸，蟹膏都流出来了😂
2017-08-28
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西红柿炒西葫芦
西葫芦不是新鲜的，本来想切开做煎西葫芦片，后来改成这个。色泽啥的还行，就是西葫芦苦的
2017-08-25
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油焖茭白
不知道是不是因为量少，不像是闷的，有点像油炸，还炸过头了。
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赛螃蟹炒番茄【The national Chinese food】
没错，我又炒了一次，这次看着色泽比上次的好多了，估计上次炒的时间长吧，味道依旧很赞。蛋比西红柿多更美味哦
2017-08-21
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醋溜白菜
炒第一遍时，大功告成之际，错把碱粉当成淀粉；第二遍淀粉太多了，以后再也不加淀粉了。不加淀粉前第一遍比第二遍炒的味道好多了，可惜
2017-08-20
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桔子罐头
哇，我是在永辉超市看到橘子罐头做法的，所以才买了蜜橘，和你说这个方法一模一样，放冰箱冷藏后夏天吃起来最爽，有小时候吃罐头的味道。
魏SUSAN
