下午茶•2024年3月4日
材料：鸡蛋6个，糖（蛋黄）18g，牛奶45g，玉米油45g，低筋面粉81g，糖（蛋白）36g，柠檬汁少许 1、蛋清分离，放冷冻10分钟，放到碗边有些许冰碴就可以了 2、蛋黄+糖，打发至滴落有层叠状态 3、牛奶+玉米油，搅拌乳化，筛入低筋面粉...
03-04
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焦糖海盐杏仁太妃糖
食谱很好啊，做了两次很好吃，就是切的时间难把握，冬天凉太快了，切要快
02-28
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晚餐•2024年1月10日
越式鸡扒捞檬#晚餐•2024年1月10日#
01-10
下午茶🍒
简单做个舒芙蕾：蛋清3个，玉米淀粉10g，白砂糖25g，柠檬汁5g。柠檬汁放蛋清里，分三次放糖打发蛋清，最后一次放埋淀粉，打到直立小钩。放烤盘，撒葡萄干坚果碎。150度烤25-30分钟。#下午茶🍒# #舒芙蕾🥞#
01-07
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2023年10月18日
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2023-10-18
艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作
颜色好好看啊~这食谱很好，不会变型
2023-06-10
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🍍酸甜菠萝咕噜肉
最后炒完菠萝应该关火再倒肉进去上汁
2021-07-29
广式手撕鸡
柠檬多多
沙姜鸡爪
So_so_ooo
