十人义式大面包，溫水200，溫牛奶100，酵母6，糖40，，鸡蛋1，椰子油20。入高粉550，玉米淀粉20，塩10。面包机15分，放1小時，分6个圆，醒20分。方形成32公分长条，绑。刷油，醒30分，烤前刷鸡蛋液，芝麻，180度烤25分。
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中粉300，蛋50，糖12塩5，椰子油30，水110，酵母3。面包机程度11，45分钟，发酵1小時，散粉整形9份牛舌状，醒15分。预热烤200度15分。
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牛奶270，鸡蛋2，椰子油40，糖60。小美40度拌2分钟，速2，入燕麦230，反转1分钟速2。预热，160度烤55分钟，180度5分钟
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300蛋液，冰糖65。蝴蝶棒，小美10分，40度，速4。入低粉70。5秒速3。入牛奶30，橄榄油10，5秒速4。烤箱预10分钟，烤170度30分钟。
06-05
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