蛋黄酥
做了两次,第一次皮薄,每个大概55克左右,我嫌太小第二次多加了皮的量,结果皮太厚了,太厚吃起来不好吃,还是要乖乖按配方走
2017-10-03
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南瓜发糕
南瓜,面粉都没秤凭感觉放,蒸出来后感觉南瓜多了,有点小烂,不过挺蓬的
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
感觉颜色不够焦,有的还居然有一丝塌陷!又没做好了😔😔😔
2017-10-01
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蔓越莓曲奇
做了一份紫薯味,一份草莓味,一份原味,忙了一个傍晚!
2017-09-28
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椰蓉奶冻
自己给多加了炼奶,蔓越莓,奶粉,味道更加浓郁香醇,爽口,就是吃多了有点干,腻!小姐妹们一起下午茶坐着聊天也慢慢消灭了!
2017-09-27
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