消耗淡奶油的一把好手!加入了淡奶油的面团非常容易出膜,比普通方子快了两分钟左右,一定要盯紧别打过了~ 面包体很松软,常温放了三天都无事发生,配上豆沙馅真的好好吃!
2022-08-12
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吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。
这个吐司香到我了!!好成功!我就瞎搞,二发发了好久,两个小时差不多有,我还以为要失败了,结果好成功!包三明治也很好吃!
2022-04-07
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这么好吃的肠仔包竟然只有一个厨友传作品,这不科学呀!!超好吃的!!松软!又香!这个含水量应该是65%左右对吗?一开始打的时候是粘面缸的,要勤快刮,打好以后的面团非常松软,再配上自己做的肉松,赞!#早餐•2021年3月16日#
2021-03-16
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