卤鸭脖
燕麦片新吃法
空心芝麻球
外皮脆硬,中间有的空心有的不空,不知道是不是我的面团太硬了。包了一点豆沙馅,好吃,和面的糖只放了二十克,挺好
2021-06-27
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
师傅们看下我这是水太多了吗?
2021-05-31
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葱香芝士面包
真的是很好吃,比蛋糕店好吃,蛋糕店的面包对我来说太油腻了,昨晚做的,今天早上吃还很软,下次加点火腿
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
这个方子我按照做中途感觉面团太稀了,搅拌不起来,不断加干粉,最后勉强可以搅拌起来,也不知是哪里出了问题第一次做,希望得到大神指点
2021-05-05
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升级版奶香手撕吐司
用乔立厨师机四挡打,很快出膜,用手估计揉到断我也揉不出,今天做的材料两个蛋110克,比原配方多了十克,我又多加了十克牛奶,,所以炼乳少放了20克,也很好吃😋
2021-04-18
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7分钟快速揉出光滑的刀切馒头(后附有葱花卷流程)
之前一直不会拧花卷,现在会了,哈哈,谢谢老师 ,我葱油里加了盐.白胡椒粉和一点五香粉,油用了一点花椒油+玉米油,很好吃。吃不惯花椒粉可不放。
2021-04-11
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低卡减肥无油无糖全麦梳打饼干
我用的150克中筋面粉,水放了60多克,可能是葱花放的多,揉的时候也不干,加了燕麦片就是图里白色的片状,加了葱花和白芝麻,葱花只要葱绿不要葱白,硬脆硬脆的,减肥放办公室也挺好的,一定要薄,我个别地方没擀匀,有点厚,我做了两盘,准备再做棒棒状...
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跟着老师的方子果然做出了来了,这是我做的最成功吐司,最开始发不起来,发了两个多小时才发起来,谢谢老师
2020-12-06
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Q弹的麻薯(冷藏过夜也不会变硬哦)
刚蒸出来烫死了,吓得我扔进面包机,加入黄油,一会儿就油亮亮的了。好吃。
2020-06-24
糖姜
失败了,晚上我要老公用糖腌,他倒得小片糖腌的,我又到了白砂糖。。。。
2018-09-16
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