[自留看]牛角包配料（10个） 牛奶：130g 鸡蛋：30g（约半个） 盐：3g 糖：35g 奶粉：10g 面粉：250g 酵母：3.5～4g 黄油：25g [165度中层16分钟] 1.面团面温是26度。 2.一发温度28度～30 度。 ...
2020-02-20
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很软～ [自留看]此次做450g吐司2个配料： 牛奶：275g 鸡蛋：1个 盐：5g 糖：60g 奶粉：20g 面粉：500g 酵母：6g 黄油：50g 180度下层42分钟。
2020-02-02
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此次做配料擅自改动了点：牛奶135g，鸡蛋1个，酵母4g，165度中层16～18分钟（最好8～10分钟时放锡纸）。（滤镜美化了下☺）
2020-01-31
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欣然_如月
