2020年10月17日
酥脆掉渣的蛋黄酥
2020-10-17
7 0
广式月饼
#广式月饼#
2020-10-02
10 0
午餐•2020年9月13日
番茄丸子汤 丸子加鸡蛋清 一点淀粉，无水。 鸡胸肉丸子可以不用上劲 可以成型 牛肉丸子要上劲，不好成型#午餐•2020年9月13日#
2020-09-13
2020年08月31日
1.鸡胸肉搅碎 两个半 2.搅碎的鸡胸肉放入料酒 盐 蚝油 黑胡椒 一个鸡蛋 五勺淀粉+侵泡了姜 葱的水，去腥 3.顺时针15分钟起劲 4用虎口捏丸子 小一点 放入冷水里 5.所有丸子捏好一起煮
2020-08-31
2 1
2020年08月27日
饭团要压紧实些，多放点，要不然会塌#早餐•2020年8月27日#
2020-08-27
33 2
黄瓜胡萝卜炒虾仁
#黄瓜胡萝卜炒虾仁# 食材 20元虾仁，一根黄瓜 一根胡萝卜，切丁备用，葱姜切丝1:2，不喜欢姜试着切大一点，做好之后在挑出来，盐糖1:2，一定少放盐，水淀粉兑好。 步骤 1.爆香葱姜，转中火。 2.加入虾仁，颜色变红时加料酒，翻炒几下，...
2020-07-29
5 1
晚餐•2020年7月26日
#麻辣小龙虾# 1.清洗小龙虾 牙刷刷肚子，多刷几次，去头，用✂️更方便些。去虾线，左右拧中间的尾巴。 2.油六七分热炸小龙虾，2-3分钟即可，捞出控油 3.起锅烧油，下葱姜蒜干辣椒，爆香，大火 4.加入海底捞小龙虾料，放小龙虾、生命的源...
2020-07-26
4 0
土豆泥
#土豆泥# 加了一点黄油，淀粉：水 1:10
2020-07-22
6 1
油闷大虾
#油闷大虾# 7.22油焖大虾
9 0
番茄巴沙鱼
##番茄巴沙鱼## 7.16番茄巴沙鱼
巴沙鱼
#巴沙鱼# 7.16油炸巴沙鱼
16 0
2020年04月27日
第二次雪媚娘！摸索着进步
2020-04-27
6 0
echo钰
