Tracy柔的厨房

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广东,河源 广东,深圳 公司文员 2016-09-04 加入
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Tracy柔的作品 查看全部 18 作品

  • 一次发酵肠仔包

    一次发酵肠仔包 

    #早餐•2020年2月16日# #好物# 方子太好了!感谢老大的分享!孩子很喜欢的!面包很柔软!!!

    2020-02-16

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    Tracy柔 Tracy柔 (广东,深圳)
  • Q弹牛肉丸

    Q弹牛肉丸 

    太棒了!还差点弹牙的感觉!

    2020-02-04

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  • 水晶饺子

    水晶饺子 

    配方挺好的,没有猪油,直接放玉米油揉面团,家人说比饺子皮好吃多了!就是皮揉薄了易碎,不知道什么原因?皮还不够透明的!感谢楼主分享的配方!谢谢!

    2019-03-19

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  • 核桃红枣葡萄黑芝麻奶香馒头

    核桃红枣葡萄黑芝麻奶香馒头 

    很好吃! 不是完全按楼主的配方做的,因为多放了红枣,核桃,花生加牛奶用料理机打碎后再加红枣,核桃,葡萄干,芝麻和面粉一起和面的,其中感觉太湿了,又加了些粉再揉成的面团的。很好吃,不太甜,感觉像在吃杂粮面包的。 谢谢楼主分享的配方,很有爱!

    2019-03-19

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  • 葱油饼(附详细步骤图)

    葱油饼(附详细步骤图) 

    油酥要调成稠一点的好,家里没有低筋粉了用高筋粉,加了火腿片,味道不错啊!做了五个饼的,方子很好!

    2019-02-23

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  • 好吃好挤不消花纹又酥的掉渣的无蛋咖啡曲奇

    好吃好挤不消花纹又酥的掉渣的无蛋咖啡曲奇 

    又做了一次,花纹是很立体,就是挺难挤啊!不知道为什么?最近是冷了些,18度左右,真的很酥!

    2018-12-11

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  • 好吃好挤不消花纹又酥的掉渣的无蛋咖啡曲奇

    好吃好挤不消花纹又酥的掉渣的无蛋咖啡曲奇 

    不是太好挤哦。但真的不会太变形的?真的很酥的。

    2018-12-05

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  • TRACY_YE

    TRACY_YE 

    自制的披萨皮,很好吃!好松软哦!

    2018-12-04

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  • 2018年12月03日

    2018年12月03日 

    方子很好,就是放了白胡椒有点辣的!下次做还是原味的好!

    2018-12-03

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    Tracy柔 Tracy柔 (广东,深圳)
  • 2018年12月03日

    2018年12月03日 

    不知道哪一步做错了,后来面团好软的不好造型,求大神赐教,谢谢!

    2018-12-03

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  • 糖烤栗子(烤箱版)

    糖烤栗子(烤箱版) 

    挺好的方子,就是要趁热吃才好剥壳的!

    2018-11-24

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  • (视频菜谱)自制午餐肉

    (视频菜谱)自制午餐肉 

    没有用红曲粉,就是感觉粉多了些,味道挺好的!不知道下次要按什么比例减少粉量的?

    2018-11-05

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